主题: 邻水春天里的这些野味不要错过,你还知道有多少?

  • 南之山
楼主回复
  • 阅读:27367
  • 回复:39
  • 发表于:2021/2/25 17:20:03
  • 来自:四川
  1. 楼主
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早上出门,外面又是阳光明媚!春回大地,万物复苏。
此时踏着春天的脚步,行走在乡野,感受野趣盎然,再尝一口邻水的土菜、野菜,让春天de气息在你的味蕾上绽放!
这位美女可不是在拔草!她在挖这个东西——大多邻水人都喜欢吃的野葱葱。



野葱葱在农村一般生长于田边、地里、路旁、荒地以及山坡等地。
野葱与小葱长得很像,但是香味更加浓郁,野葱更细短一些。在除草剂普遍使用的今天,野葱早已变成了稀罕之物。
以前我的老家很多,但大家却不怎么待见它,基本没有人要,即使见到了都会将其除掉,当没用的杂草对待。



野葱葱生长隐藏在杂草灌木丛中,寻找它就跟寻宝一样充满惊喜。徒手挖野荞还要讲巧劲,看准了根部连根拔起,否则会拔断,只得叶子不得“大头”根茎。

不懂技巧挖得慢,刚挖出来的野葱葱,葱头很可爱,都长着圆圆的小脑袋,用它的叶子扎成一捆,带回家。



把野葱葱洗干净,再“懒”上鲜嫩的折耳根,加上醋、酱油和花椒、海椒面......那种弥漫于唇齿之间的味道,浑身舒坦,儿时的味道全在那一刻找回来了,有没有勾起你满满的回忆?
野葱葱不但好吃,还可以消炎杀菌,止咳生津,是一种难得的田间美味。



现在正是吃它的黄金时间,趁着春光,携亲朋好友一起去田间,寻觅春天的芳踪,远离都市喧嚣,放风筝、摘野葱葱、寻找一份幽情野趣,尽享无限春光,岂不快哉?

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  • 平常心
  • 发表于:2021/2/26 10:51:59
  • 来自:江苏
  1. 沙发
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都挖完了哦。
  
  • 邻州书生
  • 发表于:2021/2/26 11:53:23
  • 来自:四川
  1. 板凳
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这个煮粥真的很香
  
  • ヤ.﹎ `小白
  • 发表于:2021/2/26 17:41:50
  • 来自:四川
  1. 3楼
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我的口水包不住了!
天天快乐~~~
  
  • a波哥
  • 发表于:2021/2/26 17:47:25
  • 来自:四川
  1. 4楼
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野辣叫
  • 南之山
楼主回复
  • 发表于:2021/2/27 17:54:48
  • 来自:四川
  1. 5楼
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有挖了的吗?一起晒图
  • 胡涛
  • 发表于:2021/3/1 11:59:18
  • 来自:四川
  1. 6楼
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这些就应该发扬光大
我们红尘作伴活得潇潇洒洒
  • ????
  • 发表于:2021/3/2 18:34:42
  • 来自:四川
  1. 7楼
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  • 简简单单
  • 发表于:2021/3/8 17:15:59
  • 来自:四川
  1. 8楼
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味道实在
  • Spirit
  • 发表于:2021/3/15 14:13:26
  • 来自:四川
  1. 9楼
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这个东西炒腊肉,巴适得板
  • 田园的耕耘者
  • 发表于:2021/3/16 7:09:25
  • 来自:广东
  1. 10楼
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这个好!荒地多。
  • 潇然
  • 发表于:2021/3/16 9:29:29
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  1. 11楼
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  3. 只看该作者
都挖过了呢
  • 爱生活
  • 发表于:2021/3/16 12:43:36
  • 来自:四川
  1. 12楼
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这野葱葱学名野辣蕌(jiao四声)
??池上秋又来??荷花半成子??
  • 赤子
  • 发表于:2021/3/16 15:17:44
  • 来自:四川
  1. 13楼
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又到了采摘野菜的时候了
  • 成都頑家~慧松
  • 发表于:2021/3/16 16:54:43
  • 来自:四川
  1. 14楼
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把我田坎弄垮了
  • 老大
  • 发表于:2021/3/17 14:28:32
  • 来自:四川
  1. 15楼
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童年的回忆,不管怎么吃,都是香喷喷的,很久没有去挖过了
爱自己,爱生活
  • Dr.K
  • 发表于:2021/3/17 15:38:03
  • 来自:四川
  1. 16楼
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厉害哦,很多都没有吃过
  • 贾斯丁
  • 发表于:2021/3/18 11:08:30
  • 来自:四川
  1. 17楼
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好多年没吃到了哦
努力不一定成功,但是不努力肯定很轻松
  • ?毅%cium
  • 发表于:2021/3/18 16:16:37
  • 来自:四川
  1. 18楼
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看不到脸,不晓得好看不
  • 东西南北
  • 发表于:2021/3/18 16:19:11
  • 来自:四川
  1. 19楼
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??????
  • 蓥溪小河
  • 发表于:2021/3/27 9:56:57
  • 来自:四川
  1. 20楼
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走出门比呆在家里强!晒晒太阳,出出汗!
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